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23.09.2017
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Biebrach & Dörr GmbH


Der Hausgeräte– und Kaffeemaschinenspezialist Biebrach & Dörr in Stuttgart Ost feiert 25 jähriges Jubiläum.

Es gibt Ihn doch noch, den funktionierenden und florierenden Elektrofachhandel. 2015 feiert der Hausgeräte- und Kaffeemaschinenspezialist Biebrach & Dörr in Stuttgart-Ost sein 25-jähriges Jubiläum.

Unter einem Dach findet man dort Hausgeräte wie Waschmaschinen, Kühlschränke, Staubsauger und die Biebrach & Dörr Kaffeewelt. Weiße Ware und Kaffeegenuss – wie geht das zusammen?, mag sich einer denken. „Sehr gut sogar“, sagt Volker Dörr. „Ich bin Elektrotechniker und Kaffeeliebhaber. Kern unseres Erfolgs ist seit 25 Jahren die Servicewerkstatt. Dort warten und reparieren wir seit 1995 auch Kaffeevollautomaten und Siebträgermaschinen nahezu aller Hersteller. Was lag also näher, als die große Expertise aus der Reparatur in unser Verkaufssortiment mit aufzunehmen.“

Herr Dörr hat die Erfahrung gemacht, dass immer mehr Menschen den gleichen Kaffeegenuss, den Sie aus der Gastronomie oder dem Urlaub kennen, auch zuhause genießen möchten. Und da stellt man ziemlich schnell fest, dass ein richtig guter Espresso eben auch nur in einer richtigen Espressomaschine zubereitet werden kann. Es gibt viele Arten zu einem schwarzen Heißgetränk das nach Kaffee schmeckt zu gelangen. Die Dichte, die Crema und die Aromen wie sie bei der Extraktion frisch gemahlener Bohnen in einer Siebträgermaschine zu erreichen sind, können aber mit anderen Verfahren nur schwer erzielt werden.

Aus diesem Grund gibt es bei Biebrach & Dörr nur zwei Maschinentypen – Kaffeevollautomaten und Espressomaschinen. Unsere Vollautomaten sind top Geräte, die sehr bedienerfreundlich sind - das ist der Grund warum manche Kunden doch den Vollautomaten bevorzugen. Der echte Espresso wie bei Italiener bedarf etwas mehr Zeit und Freude an der Zubereitung – hat aber eben auch seine ganz eigene Qualität.

In der seit 2012 eröffneten Kaffeewelt ist ein sehr breites Spektrum an Kaffeevollautomaten und Espressomaschinen vom Einsteigermodell bis zur professionellen Heimbarista-Maschine erhältlich. Das Personal kennt sich bestens mit den Geräten und der Zubereitung von Espresso aus. Einige Maschinen sind für die Kunden zum Testen angeschlossen. Auf die Frage wie man sich als Fachhändler in Stuttgart-Ost so lange und so erfolgreich halten kann, antwortet Volker Dörr: „Das Wichtigste sind natürlich engagierte und kompetente Mitarbeiter die auf die unterschiedlichen Kunden individuell eingehen können. Zum anderen setzen wir seit 25 Jahren auf zwei Prinzipien: Zum einen ist die Servicewerkstatt – in der wir auch Fremdfabrikate reparieren - der Dreh- und Angelpunkt unseres Handelns, zum anderen verkaufen wir nur Marken, für die wir auch den Servicevertrag der Hersteller haben. Deshalb kennen wir uns mit unseren Produkten besonders gut aus, haben aber auch den Vergleich zu anderen Herstellern.“ so Volker Dörr. „Unsere Kunden erhalten bei Wartungs- und Reparaturarbeiten schnelle Hilfe in Herstellerqualität und selbst in der Garantiezeit muss kein Gerät eingeschickt werden.“

Informationen zu Angeboten und Aktionen usw. findet man auf der gerade überarbeiteten Internetseite oder in 
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