WER bietet WAS? HOTEL Guide GASTRO Guide

 
12.12.2017
  Login   Anmelden    drucken
Ludwigsburg neig’schmeckt


Gerichte und Geschichten aus Ludwigsburg


Ein Streifzug durch Ludwigsburgs Gastronomie, garniert mit Wissenswertem aus der Vergangenheit der Stadt

Ende November 2011 erscheint mit „Ludwigsburg neig’schmeckt – Gerichte und Geschichten aus Ludwigsburg“ ein Koch- und Lesebuch, in dem sich alles um die Barockstadt dreht: 12 Ludwigsburger Gastronomen verraten ihre Rezepte für jeweils ein Menü und lassen den Leser hinter die Kulissen ihrer Restaurants und Gaststätten blicken.

Gespickt sind die kurzen Geschichten über die Wirte und Wirtshäuser mit Historischem aus Ludwigsburgs (kulinarischer) Vergangenheit.

„Ludwigsburg neig’schmeckt – Gerichte und Geschichten aus Ludwigsburg“ ist das dritte Buch des Verlags Trommelwiese. Im Dezember 2009 brachte das Verlagsteam „Neig’schmeckt – Gerichte und Geschichten aus Bad Cannstatt“ auf den Markt; im November 2010 folgte „Esslingen neig’schmeckt – Gerichte und Geschichten aus Esslingen am Neckar“.

Von der spontanen Idee zum eigenen Verlag
Die Idee zum Buch über Bad Cannstatt hatte Wolfgang Reichert – Mitinhaber der Druckerei Format Druck in Bad Cannstatt – im Frühjahr 2009.
Als er einigen Geschäftspartnern von seiner Idee erzählt, finden sich sofort begeisterte Mitstreiter: Yvonne Schramm (Grafikerin), Thomas Heil (IT- und Internetspezialist), Sabine Wittig (freie Texterin), Lars Schietinger (Projektmanager), Thomas Zörlein (Fotograf und Mitinhaber der Zuckerfabrik Fotodesign in Bad Cannstatt) und Olaf Schulze (Historiker) bilden gemeinsam mit Reichert das Redaktionsteam.

Ludwigsburg neig’schmeckt – Gerichte und Geschichten aus Ludwigsburg 144 Seiten Format 21 x 21 cm Hardcover ISBN-978-3-9813379-2-1 19,80 EUR
Verlag Trommelwiese GbR * Gmünder Straße 9 * 70374 Stuttgart-Bad Cannstatt
Fon 0711 / 4 77 11 500 * Fax 0711 / 4 77 00 370 * info@trommelwiese.de * www.trommelwiese.de

Schnell wird klar, dass dieses Buch nicht das einzige gemeinsame Projekt bleiben soll und aus der informellen Verbindung wird im Oktober 2009 der Verlag Trommelwiese. Trommelwiese ist die alte Bezeichnung eines Teils des Cannstatter Wasens. Im Bereich der heutigen Veielbrunnenquelle (der früher zum Cannstatter Wasen gehörte) gab es einst natürliche Mineralquellen, die beim Austritt aus der Erde trommelartige Laute erzeugten.


Bildergalerie



So Finden Sie uns





Zuckerfabrik Fotodesign
Bender - Neumann - Zörlein

Zuckerfabrik 28
70376 Stuttgart - Bad Cannstatt

Telefon 0711 / 5094593 , 0711 / 542362
Telefax 0711 / 542394
  
E-Mail info@zuckerfabrik.com
Internet   http://www.zuckerfabrik.com


Kundeneintrag in Datenbank WBW
  Disclaimer   © Stuttgart Information · www.STGT.com · 1995 - 2007   Top | www. STGT.com