Der Schellenturm - oder Kastkellereiturm, wie er früher hieß, weil sich dort die Verwaltung der herrschaftlichen Güter befand - wurde im Jahre 1564 erbaut und ist einer
der wenigen Reste der ehemaligen Stadtmauer.

Benannt wurde er benannt nach den Schellenwerkern, Gefangenen, die zu öffentlichen Arbeiten verwendet
wurden und Schellen an ihren Kleidern trugen.

Der Turm blieb in seiner weiteren Geschichte häufig ungenutzt und wurde vernachlässigt. Vor einigen Jahren schlossen sich Stuttgarter Geschäftsleute zur "Gemeinnützigen Denkmalstiftung GmbH" zusammen und finanzierten die Restaurierung des historischen Turms.

Am 14. Juni 1980 wurde er in einer Feierstunde mit einer Ansprache und Würdigung von OB Rommel den Bürgern
der Stadt Stuttgart übergeben. Seitdem ist hier auch die Weinstube untergebracht, die Jürgen Wurst von der Gemeinnützigen Denkmalstiftung gepachtet hat.